Artiklar / Evenemang

Sveba Dahlen stolt sponsor av Pizza Champion Cup 2019!

07 december, 2018

Vi presenterar stolt att Sveba Dahlen är sponsor till Pizza Champion Cup 2019. Syftet med tävlingen är att lyfta fram svensk pizzabakning som den konstform och det hantverk det verkligen är. Tävlingens grundare heter Mike Arvblom, som själv är titulerad Världsmästare i Pizzabakning. Mike har arbetat hårt för att sätta ihop en pizzabas för Sveriges pizzakultur. I januari 2014 grundade han Svenska Pizzaföreningen. Samma år grundade Mike det officiella svenska pizzabagare-landslaget, som består av alla pizzalegender från Sverige förenade i ett team.

Läs mer

Sveba Dahlen blir återförsäljare för varumärket TurboChef!

29 november, 2018

Med de amerikanska och ventilationslösa snabbmatsugnarna utökar vi nu vårt erbjudande till den svenska Fastfood-marknaden. Till en början erbjuder vi fyra olika typer av ugnar från det etablerade varumärket.

Läs mer

Nu är anmälan till Årets Bagare öppen!

28 november, 2018

Är du en bagare med visioner och högt ställda mål? Eller kanske en mångsidig bagare med gedigen erfarenhet av yrket? Missa inte din chans att gå i fronten för utvecklingen inom hantverksbageri i Sverige!
Tävlingen går i Göteborg 11-14 mars 2019. Sista ansökningsdag är 25 januari. Går du till final får du möjlighet att inspireras av tidigare vinnare i en workshop i februari där de bland annat går igenom grunderna i tävlingsbakning och delar med sig av sina bästa tips. En helt unik möjlighet att lära sig av de bästa!

 

Läs mer

INBJUDAN TILL SKOLMÄSTERSKAPEN I BAGERI 2019

22 november, 2018

Härmed inbjuder Sveriges bagare & konditorer (SBK) eleverna i årskurs tre på Restaurang- och livsmedelsprogrammets bageri/konditoriutbildning till Skolmästerskapen i bageri och konditori. Tävlingen arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer i samarbete med Ester Mosessons gymnasium och branschleverantörerna KåKå, Nord Mills och Sveba Dahlen. 

TÄVLINGSDAG är tisdagen den 12 mars.

Läs mer

Anmälan öppen för SM Unga Bagare 2019

03 november, 2018

Ung bagare under 24 år - se hit! Nu är ansökan till SM Unga Bagare 2019 öppen. Ansök omgående så att du hinner förbereda dig inför den roliga och prestigefyllda tävlingen som går av stapeln inför publik i Nordstan, Göteborg, V11 2019. Tidigare vinnare har bland annat varit Montadar Kanbar (2018), Tintin Larsson (2017), Lina Andersson (2016) och Roy Fares (2005).

Läs mer

Lina Andersson, Europeisk mästare i bageri!

01 oktober, 2018

STORT GRATTIS TILL EM-GULDET!! Lina Andersson gjorde det, hon vann Euroskills i Budapest, alla hantverkaryrkens gemensamma Europamästerskap!! Hon vann bageritävlingen och fick även priset som ”Best of Nation” vilket innebär att hon var bäst av alla svenska tävlande! 

Läs mer

Lina Andersson till Euroskills i Budapest!

03 september, 2018

I år äger Euroskills (Yrkes-EM) rum i Budapest 26-28 september.
Som sponsor av bagarlandslaget är vi stolta över att presentera Sveriges representant Lina Andersson som till vardags arbetar på Güntherska hovkonditori & schweizeri (Uppsala).

Läs mer

Nytt jässkåp - F-Serien!

21 augusti, 2018

På årets största europeiska bagerimässa, iba visar vi upp vår nya frys/kyl/jäs F500 för första gången!
Jässkåpet är utvecklat för att klara av morgondagens krav och påfrestningar i bageriet.
Med användaren och kvalitet i fokus så har F500 utvecklats för att vara så ergonomisk som möjligt och underlätta arbetet för bagaren.
Nedan ser du några av fördelarna med nya F500.

Läs mer

Sveba Connect - Nu lanserar vi ett recept för mer lönsam bakning

15 augusti, 2018

Nu lanserar vi ett recept för mer lönsam bakning!

Att lyckas med sin bakning handlar om mer än att bara kunna baka gott bröd. Det gäller också att göra vägen från deg till väldoftande bröd så enkel, effektiv och lönsam som möjligt. Det är här Sveba Connect kommer in i bilden. Det är en molnbaserad tjänst som ger dig helt unik överblick och kontroll över dina ugnar – du kan hantera och följa dem var du än är, när du än vill och från den tekniska plattform som passar dig bäst. Dessutom i realtid!

Läs mer