HORNO MODULAR SERIE D DE DOBLE PROFUNDIDAD

Un horno de pisos fiable para pastelerías y panaderías

La Serie D también está disponible en una versión especial con doble profundidad que aumenta la capacidad de cocción. Este modelo de horno está disponible en un solo ancho.

Características y Beneficios

  • Para todo tipo de panadería.
    Adaptable para la mayoría de panaderías.
  • Puertas de gran precisión.
    Proporciona un accionamiento suave que garantiza un manejo práctico y seguro.
  • Iluminación de trabajo halógena de gran eficacia.
    Proporciona una iluminación de trabajo más blanca y de mayor intensidad que las bombillas más usuales.
  • Resistencias eléctricas fiables.
    Seleccionadas especialmente por su fiablidad y rápida respuesta.
  • Cada uno de los módulos del horno se puede controlar individualmente, mediante la configuración por separado del calor del techo, suelo y frontal.
    Permite un control total de la cocción.
  • Cámara del horno con mu ybuen aislamiento y parte frontal de acero inoxidable.
    Mantiene el calor en el interior del horno, mantiene la temperatura baja y se limpia facilmente.
  • Incluye patas de aluminio con pies ajustables.
  • Altura de la cámara de 220 mm de serie.
  • Doble generador de vapor inegrado de serie.
  • Solera de cerámica refractaria de serie.

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Product details

Cargador de horno opcional.

Accesorio: cargador manual que aumenta la rapidez y la eficacia al cargar el horno.