S-Seeria mini-konteinerahi

  • kompaktsed ja energisäästlikud;
  • saadaval mudelid S400, S300 ja S200;
  • võimalik paigaldada kerkekapp max. 12 plaadile;
  • Eestikeelne SD-Touch 9.0 puututundlik juhtpaneel;
  • vahelduvsuunaliselt pöörlev konteiner küpsetusplaatidele;
  • suuremahuline aurusüsteem;
  • standardvarustuses sirm ja alumiiniumjalad ratastel;
  • maksimaalne küpsetustemperatuur 300C.

Omadused ja Eelised

Kerge paigaldada ja energiasäästlik     
S-Seeria mini-konteinerahjud mudelid S200, S300 ja S400 on väljanägemiselt küll väikesed konteinerahjud, kuid suurte konteinerahjude eeliste ja paindlikkusega. IBS, Sveba-Dahlen'i patenditud süsteem, vahelduvsuunaliselt pöörlev sisseehitatud (S-seeria puhul) konteiner võimaldab küpsetada ühtlasemalt, sest kuumust jaotatakse ühtlaselt toote igale küljele - toode küpseb ühtlaselt ja igast küljest võrdselt. S-seeria mini-konteinerahju eelised - kiirem, tõhusam ja ühtlasemad küpsetustulemused! S-seeria mini-konteinerahjud on varustatud sisseehitatud aurusüsteemiga, suures koguses auru lühikese aja jooksul. S-Seeria mini-konteinerahju mudeleid S200, S300 ja S400 on võimalik täiendata ahju alla paigaldatava kerkekapiga SJ-400 (S400 puhul) ja SJ2/300 (S300 ja S200 puhul).    

Enam lihtsamaks minna ei saa!     
Hoolimata varasematest küpsetamiskogemustest, ei saa küpsetamise juures midagi valesti minna, kui tegemist on millegi nii lihtsaga. Küpsetamine S-seeria mini-konteinerahjus on lihtne! Mõned põhjused, miks just lihtne: Ukselink on ergonoomilise disainiga, tagab hea haarde, ohutu ukselukustus, parempoolsete hingedega uks tagab hea juurdepääsu ja selge ülevaate ahju sisemusest.  Mini-konteinerahi S400 standardvarustuse hulka kuulub alusraam ahju alla paigaldamiseks, alusraam alumiinium jalgadel (lisaks lukustatavad rattad) - muudab ahju liigutamise tootmises kergeks ja igapäevase koristamise päeva lõpus lihtsamaks. 

S-Seeria mahub läbi standardse ukseava     
S-seeria konteinerahju on lihtne paigaldada ja seda tänu S-seeria kui mini-konteinerahju eripärale, ahi tarnitakse ühes tükis, ahju välismõõtmed on sedavõrd väikesed, et ahi mahub läbi standardse ukseava kasvõi sinu väiksesse võikeskmise suurusega tootmisesse (standardne ukseava laius on 900 mm). Vajadusel on võimalik tarnimise ajaks ahju ust kergete ja lihtsate liigutustega eemaldada, et vajadusel ukseavast veel paremini sisse mahtuda. Pärast uue mini-konteinerahju kohale paigaldamist ja installeerimist on võimalik mõne kerge liigutusega ahjuuks taas ahjule ette paigaldada. Mõne kerge liigutusega on võimalik ukse avanemise suunda muuta paremalt vasakule ja vastupidi.

 
Suure konteinerahju eelised     
IBS süsteem ehk Increased Baking Surface on Sveba-Dahleni poolt patenteeritud süsteem alternatiivsuunaliselt pöörleva konteineri jaoks. Tänud IBS süsteemi funktsioonile, kõigile toote külgedele küpsetamise käigus jagatakse võrdsete koguste jagu kuuma õhku - ühtlane küpsetamine. Kõigi küpsetamiste tulemused on kiired, ühtlased ja võimalikult energiasäästlikud.    pilt
 

S402 - gaasiküttega mini-konteinerahi     
Sveba-Dahleni mini-konteinerahi S402 töötab gaasiküttel - ahi on varustatud kõrgekvaliteetse põletiga Riellolt. Riello gaasipõletid töötavad nii maagaasiga kui ka LPG-ga. Ahju kuumutamine kuni 250C võtab aega ainult 16 minutit! Põleti kuumutab õhku ahjus läbi soojusvaheti, mis hoiab ära küpsetamise käigus toote kokkupuute gaasidega, mis võivad tekkida põleti tööst.     

Lisavõimalused S-seeria mini-konteinerahjudele:
Sirm koos sisseehitatud ventilaatoriga 
    
Mini-konteinerahju on võimalik varustada lisasirmi ja sirmi sisse paigaldatud ventilaatoriga, disainitud eemaldamaks ahju kambrist paiskuvat kuumust, auru ja suitsu, igal korral kui avad ahjuukse.     

Lisakonteiner     
Lisakonteinerit on võimalik tellida lisana ahjudele S300 ja S400 - konteinerid 6, 8 või 10 küpsetusplaadile. Standard mini-konteinerahi S400 on varustatud konteineriga 10 küpsetusplaadile. Mini-konteinerahi S200 on saadaval ainult konteineriga 6 küpsetusplaadile.     

Lisariiul ahju alla küpsetusplaatide hoidmiseks     
Alus ahju alla koos fikseeritud riiuliga või konteiner küpsetusplaatide hoidmiseks - lisavõimalused küpsetusplaatide hoidmiseks ja ladustamiseks ahju all - lisavõimalusena ainult S400.     

SJ400 kerkekapp (lisavõimalus mini-konteinerahjule S400)     
Mini-konteinerahju S400 on võimalik varustada ahju alla paigaldatava kerkekapiga SJ400. Kerkekapp mahutab korraga kuni 12 küpsetusplaati. Kombinatsiooniga S400J (mini-konteinerahi S400 koos allaehitatud kerkekapiga SJ400) võimaldab küpsetada mitmesuguseid pagaritooteid ja küpsetisi ning sealjuures ei võta seade enda alla rohkem ruumi kui 1.1 m2 põrandapinnast. Kombinatsioon ahjust ja ahju alla ehitatud kerkekapist tuleb eriti kasuks, kui küpsetada tuleb kitsastes tingimustes ja kui väikeseid tootekoguseid küpsetatakse regulaarselt ja ei ole vajadust suurema ahju järele.
Mini-konteinerahju alla paigaldatud kerkekapp SJ400 on varustatud ratastega, mis võimaldab seadet liigutada ja muudab seadme ümbruse puhastamise lihtsamaks. Kerkekapi siinidel liuglevad uksed on valmistatud klaasist ja kerkekapi sisemuse valgustamiseks kasutatakse halogeenlampe. Tänu kerkekapi klaasustele ja halogeenvalgustusele on võimalik kergitamisprotsessil silma peal hoida.
 
J-paneel (juhtpaneel kerkekapile)     
- digitaalne temperatuuri kontroll
- digitaalne niiskuse kontroll
- taimer
- ühendamise võimalus EPOC süsteemiga.

Lae alla

Key features

The S200 is developed for in-store bakery. The oven is a smaller version of the S400 with all its advantages. It is possible to stack and has a large capacity in a small area. Possible to move through a "standard" door without disassembling. To oven is easty to install and move around. Equipped with an energy system. Available also with prover (SJ2/300). Several options like: tray rack, storage shelf, canopy with fan, extra rack for 4, 5 or 6 trays, condensation unit, storage cabinet, humidity sensor (for SJ2/300) and left hinged door.
The S300 is developed for in-store bakery. The oven is a smaller version of the S400 with all its advantages. Available also with prover. Several options like: tray rack, storage shelf, canopy with fan, extra rack for 6, 8 or 10 trays, condensation unit, humidity sensor (SJ2/300), left hand hinged door and storage cabinet.
The S400 is developed for in-store bakery. The oven has the efficinecy and functions of a large oven, which makes it perfect as an in-store oven. The S400 is available with gas heating and/or prover. Choose between several options: Tray rack, extra rack for trays, storage shelf, canopy with fan, condensation unit, storage cabinet, humidity sensor (SJ400) and left hinged door.
The double glazed window is easy to open and easy to overview. Also easy to clean - even between. The double glass also saves energy for a more economical baking.
IBS süsteem ehk Increased Baking Surface on Sveba Dahleni poolt patenteeritud süsteem alternatiivsuunaliselt pöörleva konteineri jaoks. Tänud IBS süsteemi funktsioonile, kõigile toote külgedele küpsetamise käigus jagatakse võrdsete koguste jagu kuuma õhku - ühtlane küpsetamine. Kõigi küpsetamiste tulemused on kiired, ühtlased ja võimalikult energiasäästlikud.